什么地方喝什么茶？

茶，在中国分布甚广，好多地方都有茶。其中以西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、信阳毛尖、庐山云雾等名茶被世人熟知，今天这篇文章简单谈下我国各个地方喝什么茶。

中国茶叶历史悠久、种类繁多，茶的泡制也是个精细活。名茶的名也是在于独特，色、形、味、香总是会占那么几个特点，“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”一方水土养一方茶，当然不同地方饮茶也是不一样的。

茶从产地上主要主要分布在南方，当然这是与茶叶的生长条件有关。另外茶树属于亚热带树种，喜温暖湿润的气候，适宜在降水充足，年温差较小、霜期短，光照条件好的条件下生长，在15-25℃条件下生长是最好的，所以名茶也多出自南方。

最初，茶对北方人来说就是有味道得水，相比于南方茶具的精细，北方会用大碗干，喝茶多选用茉莉花茶，香气浓烈冲泡简单，比较省事简单。南方则会慢慢冲泡，喝茶茶具什么的俱全，比较讲究。对边疆来说，常喝黑茶。黑茶一大作用便是刮油，西北地区多以奶制品、肉类为主食，很少吃蔬菜，黑茶富含丰富的维生素，不仅能帮助消化还能提供丰富维生素保障其身体健康。西北地区流传一句话“宁可三日无食，不可一日无茶。一日无茶则滞（滞指消化不良），三日无茶则病。”，内蒙古的奶茶就是用的这类茶。俗话说靠山吃山，茶叶是一样，产茶的地方对自己家乡的茶情有独钟，例如陕西人独爱紫阳茶、武夷山人独爱岩茶等。
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